(1829 - 1888)
Químico fisiólogo, agrónomo y tecnólogo industrial. Se le considera Padre de la Agricultura Científica Cubana. Su obra cumbre, Ensayo sobre el cultivo de la caña de azúcar, se tradujo a varios idiomas y es considerada la principal obra escrita sobre esta gramínea.
Científicos relevantes
Médico. Fue miembro de la comisión designada para estudiar las enfermedades infecciosas y comprobar la teoría de transmisión de la fiebre amarilla, así como fundador de la Sociedad Cubana de Medicina Tropical. Además, fue nombrado Profesor Honorario de la Universidad de Harvard y condecorado con la Gran Cruz "Carlos J. Finlay".
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