Entidad:
Instituto Cubano de Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA).
OACE: MINAZ
Provincia: Ciudad de La Habana
Autoría principal: Alberto Garcia García
Coautores: José C. Villar Delgado (ICIDCA), Ramón L. Montano Martínez (ICIDCA), Juan Carlos Díaz Díaz (INICA), Mabel Viñals Verde (ICIDCA), Rafael Zuaznábar Zuaznábar (INICA)
Además, participan más de 30 investigadores, especialistas, técnicos y productores de estas instituciones y del Grupo Empresarial AZCUBA. Además, participaron otras 4 entidades científicas y productivas del MINAGRI y MES.
Categoría: Impacto económico