(1829 - 1888)
Químico fisiólogo, agrónomo y tecnólogo industrial. Se le considera Padre de la Agricultura Científica Cubana. Su obra cumbre, Ensayo sobre el cultivo de la caña de azúcar, se tradujo a varios idiomas y es considerada la principal obra escrita sobre esta gramínea.
Ciencias Biomédicas
1991 | Desarrollo de las aplicaciones del Ozono en Cuba
Entidad Ejecutora Principal: Centro Nacional de Investigaciones Científicas
Autoría principal: Manuel Gómez
Resumen: El campo de aplicación del ozono ha sido desarrollado en 3 direcciones principales: médica, para tratamiento de agua e in-dustrial. Adicionalmente, se han obtenido resultados importantes en el desarrollo de tecnologías, así como el de la construcción y montaje de sistemas de ozonización y en las investigaciones acer-ca de la química del ozono y la cinética de sus reacciones con compuestos orgánicos, como complemento y apoyo a las aplicaciones desarrolladas.

Las aplicaciones médicas han abarcado un grupo numeroso de espe-cialidades. La línea de tratamientos de aguas ha incluído resul-tados con aguas minerales y para otros usos especiales. En el campo de las aplicaciones industriales, se aportó un novedoso método para la refinación de azúcar, en que el ozono juega el pa-pel de decolorante. Por último, las investigaciones en el campo de la química del ozono, en apoyo a sus aplicaciones, han ganado amplia divulgación y reconocimiento en publicaciones científicas y eventos con participación internacional.
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