Entidad Ejecutora Principal:
U I P de la Celulosa del Bagazo "Cuba 9"
Autoría principal:
Raúl Bambanaste Mitrani
Resumen:
Resumen: La posibilidad de emplear oxido de cal en sustitución del hidróxido de sodio de alto precio de importación es el objetivo central de este trabajo, la novedad del mismo radica en que utiliza el óxido o hidróxido de calcio mediante una reacción en fase sólida con el bagacillo de la caña de azúcar, aprovechando la similitud de ambas granulometrías y en presencia de vapor vivo. Mediante esta reacción se puede incrementar la digestibilidad del bagacillo de 10 a 15% hasta 40-70% con consumo de 1.9% de hidróxido de calcio y temperaturas moderadas (90-l00oC). El nuevo producto logrado presenta mejores cualidades de conservación, elimina los riesgos de contaminación del medio ambiente con un ahorro de 8 USD por toneladas de alimento y un potencial de 3 000 000 USD por campaña a la vez que garantiza el aprovechamiento de las instalaciones existentes. En la actualidad existen 19 instalaciones a escala comercial.