(1907 - 1982)
Escritor y político. Historia de las doctrinas sociales constituye su aporte historiográfico más importante. Fue nombrado Embajador de Cuba ante la OEA, con posterioridad Ministro de Relaciones Exteriores. Se le conoce como El Canciller de la Dignidad.
Ciencias Agrarias y de la Pesca
1995 | Aislamiento, caracterización y expresión heteróloga de la Enzima Levana-Sacarasa de Acetobacter Diazotrophicus
Autoría principal: Lázaro Hernández García
Resumen:

En el trabajo se logra el primer estudio a nivel mundial de la identificación y caracterización bioquímica y molecular del sistema enzimático responsable de la síntesis de fructooligosacáridos y levana de acetobacter diazotrophicus, una bacteria nitrofijadora y endofítica de la caña de azúcar así como la obtención de cepas no productoras de levana mediante mutagénesis dirigida al gen codificante de la enzima.

Se determinó que la levana-sacarasa de A. Ddiazotrophicus sintetiza y acumula eficientemente altos niveles de fructoologosacáridos y levana a partir de la sacarosa, productos de elevado valor comercial y de alta demanda en el mercado internacional en la alimentación humana y animal por lo que desde el punto de vista industrial la explotación comercial de esta enzima podrá tener un impacto económico importante. Por otra parte la obtención de las cepas mutadas de acetobacter diazotrophicus no productoras de levana constituyen un importante paso de avance hacia la producción de un biofertilizante nitrogenado para la caña de azúcar.